2016年5月10日金乡大蒜国际交易市场辣椒、冷库蒜行情动态：

金乡辣椒行情：

冷库三樱干椒精品6.1；冷库通货6.0；库外精品6.2；库外通货5.8；捡皮2.8-3.5；好花皮1.7-2.4；通花皮1.3-1.8；次花皮1-1.3；
前期精品天宇259元一件29.8斤；中前期245元一件；中期230一件；中后期215一件；尾期200一件。 

冷库蒜行情：

虽说冷库蒜交易受新蒜影响逐日缩量，但市场上可供选择的货源依旧紧张，储存商要价继续提高，6公分级蒜和好混级货源更是难求。采购商积极性虽不是太高，不过想买到如适的货较难。采购以发市场和扒蒜米为主，品种一般混级和稍差混级居多，成交量一般，今天早晨价格低些，成交价格逐步提高，全天平均约有一毛上涨。

鲜蒜行情：

河南早熟鲜蒜价格2.1-2.2元每斤，据说现在成熟度高的早熟杂交鲜蒜里面有掺杂杂交蒜的。今日金乡早熟鲜蒜上货量有所增加，但是价格和前几天相比也涨了不少钱，一般混级成交价在2.3左右，干度稍微好点的基本在2.4元了，这几天价格平均上涨一毛多，现在市场采购鲜蒜的基本以晾晒为主，看现在上市的鲜蒜质量一般，看个头要比去年小0.5公分，和去年相比今年的蒜也就是小混级了，看今年产量要比去年减产百分之二十左右，去年早熟鲜蒜产量在两千七八百斤，而今年也就在两千斤左右，特别提醒有计划投机鲜蒜的朋友现在即可出手做些。

今日特点：货源减少，要价强硬，价格稳涨，成交一般。15254789001刘茂彦

成交价格：

蒜米料：4.65-4.78；

印尼货：4.75-4.85；

较好混级：4.8-5.25（因为成交很少，报价暂时不变）；

4.5公分级蒜：4.55-4.65；

5公分级蒜：4.7-4.9；

5.5公分级蒜：5.5-5.8；

6公分级蒜：6.0-6.3。